Allgäuer Blütensalz

Bestes Steinkristallsalz (unraffiniert, mit 84 Elementen) und edle Blüten Ausgewählte Allgäuer Blüten in Verbindung mit unserem besten Alpensalz macht dieses Blütensalz zu einem naturreinen Geschmackserlebnis das ganze Jahr über. Unser Blütensalz schmeckt fein und mild nach frischen Allgäuer Bergkräutern und schonend getrockneten Essblüten. Gluten- und laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe.

Zimmerwarme Butter mit aurelia Blütensalz vermengen, mit Hilfe eines Teelöffels kleine Kugeln formen und in aurelia Würzblüten wälzen. Die Kugeln auf einen Teller geben und im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe abkühlen. Diese Butter eignet sich besonders für alle hellen Gerichte, passt zu Fisch und Geflügel.